Wednesday, September 23, 2015

比较美国和中国公立学校(compare American and Chinese public schools)

。。中国的公立学校跟美国的学校有些不同。首先小学的上课的方式很不一样。在中国整个小学五,六年都是一样的同班同学。然后不同的课由不同的老师教。老师讲课的时候学生必须要把双手放课桌上不能乱动和专心地听老师讲课。可是一般小孩会乱动的,一直坐的会很难受。回答问题的时候,学生必须要答对题目,要不然老是会骂学生。这样就会限制小孩的创造力。在美国小学里,每个教室只有一个老师教课。学生回答问题的时候可以说他认为对的答案。学生也可以动来动去所以听课的时候会更容易专心听讲。
。。另外在中国的学校成绩是公开的。每个班墙上会有个成绩的排名表。这样子大家都可以看到每个学生的成绩。拿到很差的成绩是一件很丢脸的事情。老师想这样会让学生更努力的学习和拿到好的成绩。相反地美国的老师认为学生会从他们的错误中学习到他们的错误。他们也觉得成绩是一件很私人的事情所以只会给学生的家长和学生看。
。。中国学生的学习压力要比美国学生大很多。因为除了小学是在家所属的学校读书,学生要想进好的初中和高中都要经过考试。它的竞争程度像考大学一样。所以中国学生五年级就开始准备了。几乎所有的空余时间都用来学习和补习。非常辛苦。在美国学生只需要经过升大学考试就可以了。

吃中餐好还是吃西餐?(Chinese or western food?)

。。中餐和西餐很不一样。中餐有很多不同的菜系。四川的菜特别辣,每个菜都会加辣椒。北京的菜差不多都是面粉做的,像饺子、馒头、大饼什么的。上海有清淡的小吃像小笼包,糖醋排骨,红烧狮子头。中国餐馆做的菜会加味精而且也比较油。相比中餐,西餐更简单。我吃的最多的是汉堡。还有油里炸的土豆条。
。。我最喜欢的中餐馆是我家附近的那家“上海餐馆”。我每次去都会点上海小笼包。上海小笼包很特别。一口咬下去就会发现小笼包里会有很烫的汤。所以吃的时候也爱特别小心。别把汤倒掉也别把嘴巴烫坏。小龙包也特别难做因为它的皮特别薄。我们还会点北京烤鸭。服务员会带一大盆切好的鸭肉,面饼,酱和葱。吃的时候,我们用面饼抱着鸭肉,姜和葱吃。它的吃法跟美国的Taco Bell很像。Taco Bell也是面皮里包着肉,菜一起吃。但是我更喜欢中国菜的味道。

。。因为中餐很有名,我每次去中国餐馆吃饭都要排很长的队。常常等位子就需要半个小时,然后点菜差不多半个小时,然后上菜也很慢。然后有时候,上菜的时候,我已经饿极了,会吃特别多。可是因为菜里有很多味精,我一回家就喝很多水。其他的时候,我会饿过头。所以在中国餐馆吃很花时间和很难受。